Rapidinhas da gula carioca

SEI LÁ, MIL FRUTAS. Adoro quando alguém me faz gostar de ingredientes que normalmente eu não comeria. No Rio, me rendi à ousadia do sorvete de uva roxa com coco verde, estrela entre os novos sabores criados pela Mil Frutas para este verão. Tem pedacinhos das duas frutas misturados à massa, é refrescante e doce na medida. Mas meus prediletos dessa casa - que nunca cansa de inventar novidades - continuam os de sempre: chocolate branco com maracujá, brigadeiro (com brigadeiro mole, hummm), goiabada com queijo (outro milagre, já que eu de-tes-to goiabada) e cheesecake. Sim, é mais caro do que Häagen-Dazs, mas quem disse que produtos brasileiros de qualidade não têm o direito de custar caro?

GUERRA DOS CONES. Nesses dias de sol a pino e pressa para curtir logo a praia, aproveitei para conhecer e comparar as duas temakerias que disputam o público de Ipanema na Rua Farme de Amoedo. A Koni Store chama a atenção primeiro, com seu ambiente moderninho e alaranjado, mas decepciona: o serviço é desastroso (quinze minutos depois, percebi que não haviam sequer anotado meu pedido) e os temakis não empolgam muito. Menor e mais discreta, a concorrente Yiá! é melhor em todos os sentidos: o atendimento é fofíssimo, os recheios são mais fartos, saborosos e criativos - e você pode pedir os cones em dois tamanhos, de acordo com sua fome.

SEGREDINHO DO CENTRO. Quem se permite sair um pouco da Zona Sul e explorar o Centro do Rio encontra boas atrações culturais como o Teatro Municipal, o CCBB (mais antigo e maior que o de SP), a Casa França-Brasil e o Paço Imperial. Para fechar o passeio com chave de ouro, não dá para deixar de ir ao Cais do Oriente, um verdadeiro tesouro escondido na Rua Visconde de Itaboraí. O amplo casarão com pé-direito altíssimo e um gostoso pátio abre para almoço e jantar e investe em culinária contemporânea, com influências brasileiras e asiáticas. Entre tantas boas pedidas, imperdível a sopa de camarões com especiarias, macarrão chinês, leite de coco e broto de soja - e olha que também não sou muito de sopa, ainda mais no verão carioca...

BEST QUICHES FOR THE NEW YEAR. As melhores quiches da cidade sempre foram as do Ateliê Culinário. A base do recheio é tão saborosa quanto o ingrediente principal e desmancha na boca junto com a massa. O café próprio que eles mantinham na Rua Dias Ferreira (com serviço péssimo, diga-se) fechou, mas eles abriram outro, num lugar ainda mais charmoso e próximo para quem vive flanando por Ipanema: a Casa de Cultura Laura Alvim. O café fica nos fundos da casa, num pátio aconchegante, e serve todos os belisquetes e guloseimas que fizeram a fama do Ateliê: as conhecidas quiches e fritatas, boas saladas e sanduíches, a mud cake... Uma ótima idéia para o fim da tarde, se você quiser algo mais intimista que o fervido Cafeína.

NHAM-NHAM-NHAM! Voltei ao Miam Miam - o restaurante da tal "comfort food" em Botafogo - e constatei que a cozinha continua cheia de bossa. Entre os pratos principais, todos os meus preferidos continuam no cardápio (moqueca de peixe e camarão ao molho de curry, risoto de grãos e cogumelos frescos, picadinho de mignon). Já as sobremesas foram todas repaginadas. Perdi minha favorita (terrine de chocolate em sopa de pistache), mas ganhei outras três fortes candidatas: o trés leches (bolinho de baunilha embebido em calda de Bailey's, com chantilly de framboesa, levíssimo), o crumble de banana (compota morna de banana, com farofa crocante de pecan e aveia e sorvete de canela) e os insuspeitos mini-churros (!) com calda de doce de leite. Ainda bem que em Botafogo não tem praia.

TIO SAM NÃO, TIO PEPE. Os turistas da Zona Sul que conhecem pouco a Barra da Tijuca imaginam que tudo ali siga a linha americanizada dos open malls, como o Downtown e o New York City Center (será que o Aldo Rebelo vai mandar demolir aquela Estátua da Liberdade?). Mas ali estão algumas das boas surpresas gastronômicas da cidade. Desta vez fui conhecer o Borsalino, um restaurante italiano escondido numa linda pracinha com chafariz, nas imediações do Jardim Oceânico. O cardápio tem massas, carnes e peixes com acento mediterrâneo - uma das sugestões, o linguini "Dom João de Orleans e Bragança", leva creme, salmão, camarões, cogumelos e abobrinhas ao curry. Uma delícia sentar nas mesas da varanda, tomar um bom vinho branco e deixar a brisa carioca embalar a conversa. Bom para aquele jantarzinho "off-fervo".

E A INVASÃO PAULISTA CONTINUA. Desta vez foi o bistrô francês Le Vin que, depois de três endereços em São Paulo, resolveu abrir sua primeira filial carioca. Honestíssimo, ele passa longe dos preços extorsivos de outros restaurantes de sua especialidade. O steak tartare, o filé ao molho mostarda e as sobremesas valem a visita. No Rio, o bistrô funciona numa simpática casa com fachada de pedra, na Rua Barão da Torre, pouco antes da esquina com a Garcia d'Ávila, considerada por alguns a "Oscar Freire de Ipanema".