As comidinhas do próximo verão, parte 1

Mal começou dezembro e já surgem as primeiras apostas para o verão 2008: qual festa/clube vai bombar mais, que trecho da praia de Ipanema será a bola da vez, qual a sunga certa, qual o hit que vai embalar as pistas. É o tipo de especulação totalmente inútil - e, por isso mesmo, muito divertida de fazer. Estive no Rio no fim-de-semana e arriscarei alguns palpites dentro da minha área favorita: as comidinhas que devem marcar o verão carioca.

Minha aposta: este será o verão das temakerias. Em São Paulo, elas fazem parte da paisagem há uns bons três anos; conquistaram os baladeiros (abrem até tarde e são uma opção rápida e barata), mas, ao contrário do que aconteceu com o Burger King, não chegaram a comover grandes multidões. Talvez porque muitas, como a Temaki Express, fazem temakis horrorosos, com alga ruim, peixe congelado e uma salmon skin que mais parece um pano de prato queimado (até hoje, só conheci uma casa que prestasse, a Ícone).

No Rio, na falta de uma, duas temakerias chegaram com tudo, em plena Rua Farme de Amoedo: a Yiá!, minúscula, fofa e "temática" (a identidade visual é toda inspirada na cultura pop japonesa), e a Koni Store, com um interior modernoso em tons de laranja (que transportou minha mente para o finado Fork, saudoso restaurantinho que funcionou em 2000-2001 em frente ao Galeria Café).

Leves, fresquinhos, saudáveis e baratos, os temakis tinham tudo para estourar no Rio. Primeiro, são uma excelente opção para antes ou depois da praia (as duas casas, espertas, instalaram seus pontos a apenas duas quadras da orla). Depois, como já estamos cansados de saber por aqui, são ótimos quebra-galhos para a larica noturna - ao contrário de SP, o Rio sempre foi muito capenga quando o assunto era comida de madrugada: as únicas opções eram o Cervantes, o BB Lanches, a Fornalha do Humaitá e a Pizzaria Guanabara (que eu pessoalmente abomino).

Não por acaso, as duas temakerias estão vendendo feito água - especialmente a Koni Store, que também tem lojas na Praça Nossa Senhora da Paz (a mais concorrida), no Leblon e na Barra. Dos básicos aos incrementados, os cariocas agora só querem saber de "cone" (é assim que eles falam) - e, com certeza, em questão de semanas a turistada que virá engrossar o contingente das festas vai aderir também. Como é que ninguém pensou nisso antes?

A outra febre do momento atende pelo nome de Yogoberry e fica na Visconde de Pirajá, duas casas antes da Letras & Expressões (ou seja, entre Joana e Vinícius). A casa faz o segundo melhor frozen yogurt que já provei (bate fácil o do America e perde apenas para o da Leo Dolci aqui de SP). Você escolhe entre a versão básica e o surpreendente sabor de chá verde (!) e ainda pode acrescentar coberturas "sólidas", como frutas frescas picadinhas (morango, kiwi, melão, entre outras), pedacinhos de chocolate preto ou branco e até sucrilhos. A casa é inteira branca, com cadeiras de acrílico verde transparente e luminárias laranjas com fios plásticos dependurados, imitando águas-vivas. Bem estilosa. Um funcionário distribui microcopinhos do sorvete na calçada, o movimento na loja vai crescendo - e assim nasce mais um hit de Ipanema.

No próximo post, vou concluir minhas apostas com alguns palpites sobre lugares que devem ferver na hora do jantar.